La ciboule

Terre légère substantielle et terreautée. Semis à la volée de février en mars pour repiquer en avril et mai. Le repiquage se fait par deux ou trois ensemble en bordures ou en rayons, à 16 cm de distance et à 9 ou 10 de profondeur. Cette plante, soit avant, soit après le repiquage, ne demande que des sarclages et des mouillures au besoin. On la sème encore en juillet pour repiquer en septembre. Si on veut avoir de celle-ci en hiver, il faut avant les gelées la repiquer près à près en tranchée, et couvrir à la litière pendant les froids. On cultive la ciboule commune, la blanche hâtive et la vivace, qu'on multiplie par éclats de ses touffes au printemps et en automne.