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L'échalotteAllium ascalonicum
Terre légère sablonneuse, substantielle et chaude. Plantation de caïeux, les plus minces et les plus longs, en mars, à 2 cm de profondeur. Récolte ou arrachage quand les feuilles sont sèches. Du reste, culture de l'ail. Accès rubriques principales : Généralités sur le jardin |
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