Œillets des fleuristes

Vivace herbacée, Afrique. Le grand nombre de variétés obtenues de cette belle plante a nécessité un classement qui au reste a été laissé à l'arbitraire de chacun. C'est pourquoi ne voulant nous occuper ici que des œillets dits de collection, nous les divisions en deux tribus.

La première comprend les flamands, ainsi nommés parce que c'est en Flandre, et notamment à Lille qu'ils ont été cultivés avec soin et épurés. Ils ont pour caractères un fond blanc pur, rubané de diverses couleurs nettement tracées. Ils sont bicolores lorsqu'une seule couleur a tracé sur le blanc ; tricolores lorsqu'il y en a deux, et bizarres, lorsqu'il y en a davantage. Leurs pétales sont à bords arrondis, un peu élevés en soucoupe, entiers. Ils sont beaux, lorsqu'à ces conditions ils joignent l'avantage d'être pleins et munis d'un jabot, nom donné à trois ou quatre pétales plus petits qui marquent le centre de la corolle, à laquelle ils donnent une plus grande épaisseur. Dès que le blanc qui forme le fond obligé des flamands a perdu de sa pureté et prend une nuance viveuse, ce que les jardiniers appellent boire, c'est un motif d'exclusion pour l'individu sur lequel de défaut se prononce ; il en est de même des œillets qui crèvent et de ceux dont les bords sont dentelés.

La deuxième tribu, sous le nom d'œillets de fantaisie, réunit toutes les autres races de choix qui ont été successivement obtenues et jugées dignes d'être cultivées en collection. On la divise en quatre groupes distingués par la couleur du fond. Le 1er est à fond blanc, il réunit les bichons et les sablées, le 2e à fond jaune, le 3e à fond chamois, le 4e à fond ardoisé. Les œillets de fantaisie sont dits liserés lorsque leurs pétales sont entourés d'une haie à peu près nette d'une couleur tranchée ; bordés, lorsque cette ligne est festonnée vers leur centre ; lavés, lorsque le centre du pétale est nuancé d'une couleur qui laisse régner sur son contour une marge pareille au fond ; lignés, quand le fond est chargé de lignes parallèles et autrement colorées, plus au moins nombreuses et longues ; pointillés, quand le fond est plus ou moins granité ; rubanés, quand les zones des couleurs superposées au fond sont larges et nettes, et enfin panachés, lorsqu'une partie du limbe et couverte de couleurs disposées sans ordre.

Multiplication 2, en terrines posées sur des tablettes pour éviter des lombrics, en terre substantielle et tamisée. Graines couvertes de 2 à 3 mm de terre et par-dessus d'une toile claire qu'on arrose ; repiquage fin juin, 25. Les plantes de semis, qui donnent 15 à 20 bonnes variétés au plus par 1000 fleurissent la seconde année. Autre multiplication 33, en pleine terre, ou en godets de plomb pour les œillets tenus en pots de juillet en août ; humidité constante jusqu'à la reprise ; conservation des marcottes sevrées, sous châssis. Culture en pleine terre ou en pots. Terre franche et légère fumée un an d'avance avec du fumier de vache.

Œillets de bois, dianthus lignosus, Orient (60 cm), ressemble au précédent, surtout au flamand, excepté que ses pétales sont dentelés, fleurs panachées de blanc, de rose, de puce et souvent unicolores, presque toute l'année, si on le rentre en serre. Même multiplication et culture. – C'est du semis de cette espèce qu'on a déjà obtenu une trentaine de variétés ; dits œillets remontants, très estimés à Lyon où on les tient en collection, vivace herbacée comme les cinq suivants :

Œillet mignardise, dianthus moschatus, 30 cm) ; fleurs rouges, blanches, roses, simples ou doubles, juin et juillet. – Multiplication, 2 ou 27 et 32. Bordures.

Œillets superbe, dianthus superbus (30 cm), fleurs blanches, roses, juin à août.

Œillet deltoide, dianthus deltoides (30 cm), fleurs rouges striées blanches, juin à août.

Œillet des Alpes, dianthus alpestris (20 cm), fleurs rouges, juin et juillet.

Œillet des collines, dianthus collinus (20 cm), fleurs roses violettes, juillet à septembre. – Multiplication et culture de l'œillet mignardise.

Œillet de poète, dianthus barbatus, bisannuelle (40 cm), juin et juillet. – Multiplication 3, et en juin. Variété à fleurs doubles.

Œillet de la Chine, dianthus sinensis, annuelle (35 cm), fleurs simples ou doubles très jolies, violettes, rouge, pourpre ou panachées, juillet à septembre. Variétés, toute blanche et à feuilles d'œillet de poète. – Multiplication, 3 et 10. Terre franche légère.