Le terreau

Il est noir, léger, élastique, avide d’eau à cause de sa porosité, et contient une assez forte quantité d’acide carbonique et d’azote. Il est très propre à la nutrition des plantes, par les nombreux éléments d’assimilation qu’il leur présente ; mais son effet est de courte durée. Il provient de la démolition des couches et se conserve en tas. On l’obtient en enlevant toute l’épaisseur de la terre qui couvrait les couches, et sou laquelle il se trouve dans un état plus ou moins avancé de décomposition. Le terreau est très employé pour les semis des plantes potagères et d’agrément ; dans ce cas, il doit être criblé pour atteindre l’âge de ténuité convenable et être mélangé en proportions diverses à de la terre franche. Quand on l’emploie à terreauter les planches emblavées, on lui conserve tous les débris pailleux auxquels il est mêlé.